{"id":131756,"date":"2024-03-27T19:34:41","date_gmt":"2024-03-27T19:34:41","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/?p=131756"},"modified":"2025-01-02T19:46:31","modified_gmt":"2025-01-02T19:46:31","slug":"nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/","title":{"rendered":"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"
\"\"
\u00a9 AC\u00c1CIO MATEUS<\/mark><\/sub><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Com o prop\u00f3sito de ajudar os produtores de galo cap\u00e3o e os restaurantes do concelho, a C\u00e2mara Municipal do Nordeste volta a promover o prato tradicional do galo cap\u00e3o na restaura\u00e7\u00e3o local, aproveitando o per\u00edodo festivo da P\u00e1scoa como atrativo para que mais pessoas visitem o concelho do Nordeste.<\/p>\n\n\n\n

Este prato t\u00edpico do concelho do Nordeste \u00e9 promovido pelo munic\u00edpio principalmente durante o m\u00eas de novembro, com os restaurantes do concelho a contemplarem na sua ementa de domingo o galo cap\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Contudo, e como o evento j\u00e1 ganhou tradi\u00e7\u00e3o na ilha de S\u00e3o Miguel ao atrair muita gente de fora do concelho e tamb\u00e9m locais, em todas as edi\u00e7\u00f5es em que se realizou e com um aumento significativo de ano para ano, a autarquia decidiu avan\u00e7ar para a promo\u00e7\u00e3o desta iguaria gastron\u00f3mica por ocasi\u00e3o da P\u00e1scoa.<\/p>\n\n\n\n

Recorde-se que a iniciativa \u201cNovembro, m\u00eas do cap\u00e3o\u201d foi lan\u00e7ada pelo munic\u00edpio do Nordeste com o prop\u00f3sito de recuperar um prato tradicional do concelho, promovendo a sua implementa\u00e7\u00e3o nas ementas dos restaurantes como oferta gastron\u00f3mica distinta com interesse para clientes locais, da ilha e para o turismo.<\/p>\n\n\n\n

Na sequ\u00eancia do lan\u00e7amento do evento, mais restaurantes passaram a incluir na sua ementa o prato do galo cap\u00e3o durante o ano inteiro, desde que previamente reservado por ser um prato que requer alguma prepara\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

O galo cap\u00e3o \u00e9 uma ave de capoeira de campo, cuja cria\u00e7\u00e3o \u00e9 feita de modo tradicional recuando ao conhecimento dos antepassados para que a carne seja mais tenra e saborosa, sendo no passado um prato associado ao m\u00eas de dezembro e \u00e0s festas do Natal.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":131757,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[87,221,222],"acf":[],"yoast_head":"\nNordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa - Not\u00edcias que contam<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa - Not\u00edcias que contam\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Not\u00edcias que contam\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-03-27T19:34:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-01-02T19:46:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/galo-capao.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Di\u00e1rio da Lagoa\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Di\u00e1rio da Lagoa\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/\",\"url\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/\",\"name\":\"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa - Not\u00edcias que contam\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-03-27T19:34:41+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-02T19:46:31+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#\/schema\/person\/1615a002370e8857b6f972834bc43ece\"},\"description\":\"Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#website\",\"url\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/\",\"name\":\"Not\u00edcias que contam\",\"description\":\"Not\u00edcias que contam. As not\u00edcias que contam. A partir da Lagoa, nos A\u00e7ores, para o mundo.\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#\/schema\/person\/1615a002370e8857b6f972834bc43ece\",\"name\":\"Di\u00e1rio da Lagoa\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0230713f10303c81c67bf7e41dab0365?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0230713f10303c81c67bf7e41dab0365?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Di\u00e1rio da Lagoa\"},\"url\":\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/author\/diariodalagoa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa - Not\u00edcias que contam","description":"Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa - Not\u00edcias que contam","og_description":"Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas.","og_url":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/","og_site_name":"Not\u00edcias que contam","article_published_time":"2024-03-27T19:34:41+00:00","article_modified_time":"2025-01-02T19:46:31+00:00","og_image":[{"width":960,"height":640,"url":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/galo-capao.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Di\u00e1rio da Lagoa","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Di\u00e1rio da Lagoa","Est. reading time":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/","url":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/","name":"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa - Not\u00edcias que contam","isPartOf":{"@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#website"},"datePublished":"2024-03-27T19:34:41+00:00","dateModified":"2025-01-02T19:46:31+00:00","author":{"@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#\/schema\/person\/1615a002370e8857b6f972834bc43ece"},"description":"Iniciativa que tinha lugar no m\u00eas de novembro ganha novo impulso face \u00e0 procura e ades\u00e3o das pessoas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/nordeste-promove-galo-capao-na-pascoa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Nordeste promove galo cap\u00e3o na P\u00e1scoa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#website","url":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/","name":"Not\u00edcias que contam","description":"Not\u00edcias que contam. As not\u00edcias que contam. A partir da Lagoa, nos A\u00e7ores, para o mundo.","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#\/schema\/person\/1615a002370e8857b6f972834bc43ece","name":"Di\u00e1rio da Lagoa","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0230713f10303c81c67bf7e41dab0365?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/0230713f10303c81c67bf7e41dab0365?s=96&d=mm&r=g","caption":"Di\u00e1rio da Lagoa"},"url":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/author\/diariodalagoa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131756"}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131756"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131756\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131759,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131756\/revisions\/131759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131757"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131756"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131756"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131756"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}