{"id":74382,"date":"2019-05-03T09:47:40","date_gmt":"2019-05-03T09:47:40","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/?p=74382"},"modified":"2025-06-26T14:18:01","modified_gmt":"2025-06-26T14:18:01","slug":"festival-de-sopas-do-cabouco-preserva-a-gastronomia-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/en\/festival-de-sopas-do-cabouco-preserva-a-gastronomia-tradicional\/","title":{"rendered":"Festival de Sopas do Cabouco preserva a gastronomia tradicional"},"content":{"rendered":"<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IV-Festival-de-sopa-do-Cabouco-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74384\"\/><\/figure>\n\n\n<p><span style=\"color: #000000;\">O Centro Social e Cultural do Cabouco organizou, a 27 de abril, a 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Sopas do Cabouco, que contou com o apoio da C\u00e2mara Municipal de Lagoa. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Este ano, o festival contou com a participa\u00e7\u00e3o de 12 sopas feitas por particulares, grupos e associa\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">O vereador da C\u00e2mara Municipal de Lagoa, Fernando Jorge Moniz, marcou presen\u00e7a no evento e deu os parab\u00e9ns a todos os participantes. Apelou para a continuidade do festival, sendo \u201cuma forma de divulgar e preservar a nossa gastronomia e, ao mesmo tempo, apoiar o Centro Social e Cultural do Cabouco\u201d. Congratulou, assim, a dire\u00e7\u00e3o pelo \u201cexcelente trabalho que tem vindo a realizar\u201d.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Aliando a vertente gastron\u00f3mica \u00e0 intera\u00e7\u00e3o entre a comunidade, num espa\u00e7o de conv\u00edvio, a institui\u00e7\u00e3o impulsionadora do evento, na freguesia do Cabouco, mobilizou mais de uma dezena de grupos, associa\u00e7\u00f5es e particulares da freguesia, com a contribui\u00e7\u00e3o de uma sopa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o, o objetivo do evento, \u201csensibilizar para o interesse cultural da confe\u00e7\u00e3o de sopas tradicionais, incentivando a participa\u00e7\u00e3o e a criatividade da popula\u00e7\u00e3o local\u201d foi cumprido, sendo a repetir no pr\u00f3ximo ano. O festival recebeu, este ano, mais de uma centena de visitantes, que puderam provar as v\u00e1rias sopas dispon\u00edveis. Os fundos angariados foram para ajudar naquelas que s\u00e3o as miss\u00f5es desta institui\u00e7\u00e3o de cariz social e cultural.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><em>DL\/CML<\/em><\/span><\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/noticiasquecontam.pt\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/IV-Festival-de-sopas-do-cabouco.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-74383\"\/><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O Centro Social e Cultural do Cabouco organizou, a 27 de abril, a 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival de Sopas do Cabouco, que contou com o apoio da C\u00e2mara Municipal de Lagoa. Este ano, o festival contou com a participa\u00e7\u00e3o de 12 sopas feitas por particulares, grupos e associa\u00e7\u00f5es. 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