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O pão artesanal da Massa Mãe Açores é o novo desafio de Catarina Correia

Neta de quem passou muitos anos na cozinha, Catarina Correia só há dois anos descobriu o bichinho da padaria depois de vinte e dois anos ligada ao setor do turismo

Catarina Correia, após 22 anos a trabalhar na área do turismo, decidiu mudar de vida © ACÁCIO MATEUS

Se existem pessoas com uma história de vida cuja atividade profissional muda da noite para o dia e sem qualquer ponto em comum, Catarina Correia é uma delas. Depois de vinte e dois anos a trabalhar no setor do turismo nas mais várias diversas funções (outgoing, incoming, comercial e hotelaria, chefe de reservas e organizadora de eventos), chegou o dia em que decidiu colocar um ponto final e iniciar uma nova vida como padeira.

A transição não encontra qualquer ponto em comum mas deu-se de uma forma simples. “Mudei de vida devido a dois fatores: saúde e cansaço. O turismo é uma área extremamente interessante e apelativa, mas também muito cansativa e stressante porque é tudo para ontem. Ponderei a decisão durante alguns anos, mas chegou a altura que tinha de tomar uma decisão”, explicou.

“Sem saber bem o que ia fazer a seguir, despedi-me. Só sabia que queria trabalhar em algo...

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