Em 2009 o lagoense Hélder Ponte, 51 anos, celebrava o seu aniversário de forma diferente: inaugurava o Republic Bar, em Santa Cruz, na Lagoa. Ao longo do seu percurso, trabalhou na antiga Marisqueira, junto à Igreja Matriz da Lagoa e foi lá, junto de José Artur Cabral, que aprendeu muito daquilo que sabe. “Há 15 anos surgiu a oportunidade de ficar com o espaço e cá estou”, comenta ao Diário da Lagoa, referindo que na altura não estava à espera desta oportunidade. Desde a sua inauguração, o Republic Bar tem vindo registar uma constante evolução, tentando fazer todos os anos pequenos melhoramentos para tornar o espaço mais apelativo. “Começamos com uma coisa muito pequena e hoje em dia talvez somos um dos bares da Lagoa mais frequentados”, afirma.
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Comentários
Grande Hélder. Foi pena só ter podido ir ao teu bar uma única vez em meados de maio passado...