![\"\"](\"http:\/\/noticiasquecontam.pt\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/171654.jpg\")
<\/p>\n<\/p>\n
O Secret\u00e1rio Regional da Agricultura e Florestas desafiou esta segunda-feira, dia 30 de outubro, em Lisboa, a distribui\u00e7\u00e3o de queijo em Portugal a apostar ainda mais nas produ\u00e7\u00f5es locais e a ind\u00fastria a acompanhar as novas tend\u00eancias de mercado e as op\u00e7\u00f5es de escolha dos consumidores.<\/span><\/p>\n \u201c\u00c9 importante que a distribui\u00e7\u00e3o aposte ainda mais nas produ\u00e7\u00f5es locais. \u00c9 imprescind\u00edvel que a ind\u00fastria acompanhe as novas tend\u00eancias dos mercados e as op\u00e7\u00f5es de escolha dos consumidores, que est\u00e3o em constante evolu\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou Jo\u00e3o Ponte, na cerim\u00f3nia de entrega dos pr\u00e9mios do concurso Queijos de Portugal 2017.<\/span><\/p>\n Na sua interven\u00e7\u00e3o, Jo\u00e3o Ponte considerou tamb\u00e9m fundamental que as ind\u00fastrias encontrem nichos de mercado para os queijos locais, que valorizem o produto, mas tamb\u00e9m o leite ao produtor, \u201cporque n\u00e3o h\u00e1 ind\u00fastria sustent\u00e1vel que possa sobreviver sem produtores\u201d.<\/span><\/p>\n Segundo o executivo regional, outro importante desafio no futuro pr\u00f3ximo passa por fidelizar os consumidores \u00e0s produ\u00e7\u00f5es nacionais.<\/span><\/p>\n \u201cTemos, contudo, de contar com a altera\u00e7\u00e3o dos h\u00e1bitos alimentares, principalmente dos jovens, com a concorr\u00eancia das linhas brancas, com as campanhas negativas de consumo de produtos l\u00e1cteos e que estamos a operar num mercado nacional de reduzida dimens\u00e3o\u201d, salientou Jo\u00e3o Ponte, considerando que Portugal \u201ccontinua ainda a importar muito queijo e nem sempre valoriza as produ\u00e7\u00f5es nacionais”.<\/span><\/p>\n Atualmente, Portugal importa anualmente cerca de 51 mil toneladas de queijo, sendo os A\u00e7ores respons\u00e1veis por 50% do queijo produzido no pa\u00eds, ou seja, 29 mil toneladas.<\/span><\/p>\n Para Jo\u00e3o Ponte, estes dados demonstram bem que h\u00e1 efetivamente boas oportunidades para os queijos a\u00e7orianos conquistarem ainda mais mercado no todo nacional.<\/span><\/p>\n O titular da pasta da Agricultura salientou que a realiza\u00e7\u00e3o anual de um concurso de queijos tem sido \u201cfundamental para a divulga\u00e7\u00e3o da qualidade e da diversidade dos queijos produzidos em Portugal\u201d, contribuindo para estimular a afirma\u00e7\u00e3o e desenvolvimento da ind\u00fastria queijeira nacional.<\/span><\/p>\n Neste \u00e2mbito, adiantou que, em 2018, os A\u00e7ores ter\u00e3o um concurso regional de queijos, com o objetivo de aumentar a notoriedade da produ\u00e7\u00e3o, a sua promo\u00e7\u00e3o e valoriza\u00e7\u00e3o, facilitando, igualmente, a entrada dos queijos a\u00e7orianos em novos mercados.<\/span><\/p>\n \u201c\u00c9 amplamente conhecido que os A\u00e7ores produzem queijos de excel\u00eancia. Os pr\u00e9mios nacionais e internacionais que os queijos a\u00e7orianos t\u00eam ganho atestam isso mesmo\u201d, frisou Jo\u00e3o Ponte.<\/span><\/p>\n A edi\u00e7\u00e3o 2017 do concurso Queijos de Portugal foi disputada por 193 queijos, dos quais 20 dos A\u00e7ores, em 20 categorias.<\/span><\/p>\n O queijo Azul, da CALF Faial, ganhou o primeiro pr\u00e9mio na categoria ‘Queijo Vaca Cura Normal’ e o queijo Loural, da Cooperativa Agr\u00edcola de Latic\u00ednios dos Lourais, de S\u00e3o Jorge, venceu na categoria ‘Queijo Ilha’.<\/span><\/p>\n Os queijos a\u00e7orianos receberam ainda cinco men\u00e7\u00f5es honrosas.<\/span><\/p>\n Na categoria ‘Queijo Vaca Cura Prolongada’ foram distinguidos o queijo Capelinhos, da CALF Faial, e o queijo Mori\u00e3o, da Quinta dos A\u00e7ores, enquanto na categoria ‘Queijo Ilha’ receberam men\u00e7\u00f5es honrosas o queijo Beira, da Uniqueijo, e o queijo S\u00e3o Miguel, da Unileite.<\/span><\/p>\n O queijo ValeFormoso Ervas e Alho, da Insulac, recebeu uma men\u00e7\u00e3o honrosa na categoria ‘Queijo para Barrar’.<\/span><\/p>\n DL\/Gacs<\/span><\/em><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" O Secret\u00e1rio Regional da Agricultura e Florestas desafiou esta segunda-feira, dia 30 de outubro, em Lisboa, a distribui\u00e7\u00e3o de queijo em Portugal a apostar ainda mais nas produ\u00e7\u00f5es locais e a ind\u00fastria a acompanhar as novas tend\u00eancias de mercado e as op\u00e7\u00f5es de escolha dos consumidores. \u201c\u00c9 importante que a distribui\u00e7\u00e3o aposte ainda mais nas […]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":118343,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[21],"tags":[],"acf":[],"yoast_head":"\n