O Observatório Microbiano dos Açores (OMIC) celebra no próximo dia 17 de outubro o Dia Mundial da Alimentação.

Neste dia, o OMIC dinamizará entre as 10h00 e as 16h00 a Feira da Alimentação Saudável e Sustentável que assentará numa série de stands promovidos por entidades parceiras profissionais, da Região, do sector da nutrição, agricultura, segurança alimentar e Centros de Ciência, com conteúdos alusivos à temática, complementada com uma encenação dum grupo de teatro para cimentar os conhecimentos adquiridos ao longo da Feira dum modo holístico.

Neste último, irão evidenciar a importância dos microrganismos na alimentação, os bons e maus, bem como, a importância da devida higienização dos espaços e produtos alimentares para confeção de alimentos.

O evento é de carácter gratuito, destinando ao público em geral e, em particular, a grupos de educação do 3o ciclo e do ensino secundário e decorrerá no Gimnodesportivo da Povoação.

DL/OMIC